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【無添加】 いぶり漬け大根(2本入り)

秋田の郷土料理で、昔ながらの製法で作った、
安心無添加のいぶり漬け大根。
大根を収穫後じっくりとナラの木を使い燻します。
その大根を塩、米麹、はちみつで
約2ヶ月漬け込み乳酸発酵させます。
スモーキーな香りと素朴で深く豊かな風味です。

【原材料名】大根、漬け原材料(食塩、米ぬか、砂糖、はちみつ)

製造元 : 食生活科学研究所
価格 : 680円(税込734円)
ポイント : 21
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