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トップ > 販売期間外のお酒 > 【9月2日蔵出し】 生もと純米 播州古式ひやおろし 720ml 【秋限定酒】
【コンセプト】
「播州古式」は、江戸時代から伝わる古式生もと造りで
自然の乳酸菌の豊かな酸と味わいを引き出しました。
「播州古式ひやおろし」は熟成による力強い旨味を感じます。
【味わい】
古式生酛もとりの複雑な酸と深い味わいが調和した
まろやかな秋あがりのお酒です。
新酒時の軽快さを残しつつ味わいしっかりの辛口。
【相性の良いお料理】
滋味あふれる秋の味覚とともに。
…播州おでんや、きのこと根菜の酒蒸しなど。
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