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【富久錦 LABO】 『純米酒による再仕込み清酒』 Lot.003 【要冷蔵】

通常は【米・米麹・水】でお酒は仕込みますが、
このお酒は仕込み水のかわりに【純米酒】を用いています。

つまりお酒でお酒を仕込んだものなのです。

酒造りのシーズンを終え、
次の造りまでの自己研鑽のため

夏季醸造 小仕込試験醸造酒として
平安時代の古文書に記された
古代酒の製法をもとに仕込みました。

凝縮された濃厚な味わいと
酸味と甘みが調和した甘酸っぱさが楽しめます。


【Lot.003】

アルコール度数 9度
シャープな酸味と濃厚な甘み。
食前酒やデザート酒として。








製造元 : 富久錦株式会社
価格 : 1,000円(税込1,080円)
500ml  ※要冷蔵のお酒ですのでチルド便をお選び下さい。
ポイント : 30
数量
 

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